«قۇيرۇقنى ئۇتۇش غەلىبىسى: ئەلا سۈپەتلىك ئوم ئىت مەشىقىمىز بىلەن كانىنا ئۇلىنىشى!».

ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ئەڭ ئېسىل مەنزىرىسىدە ، ھەر بىر ۋاگ ۋە قوۋزاق خۇشاللىق ھېكايىسىنى سۆزلەيدىغان يەردە ، پارلاق يۇلتۇز پەيدا بولىدۇ - بىزنىڭ ئەلا سۈپەتلىك ئوم ئىت مەشىقىمىز!ئالدىنقى قاتاردىكى زاۋۇت بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن ، بىز پەقەت ھۈنەر-سەنئەت بۇيۇملىرىنىلا ئەمەس.بىز ئىنسانلار بىلەن ئۇلارنىڭ ھەمراھلىرى ئوتتۇرىسىدىكى رىشتىنى كۈچەيتىدىغان تەم سىمفونىيەسىنى بارلىققا كەلتۈرىمىز.

a

سۈپەت يېڭىلىق يارىتىش بىلەن ئۇچرىشىدىغان دۇنيامىزغا قەدەم بېسىڭ.بىزنىڭ زامانىۋى ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىمىز ، ئىلغار ئۇچۇر باشقۇرۇش بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئەسلىھەلىرىمىزدىن ئايرىلغان ھەر بىر داۋالاشنىڭ مۇنەۋۋەر گۇۋاھچى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىدىن ھۆل ۋە قۇرۇق يېمەكلىكلەرگىچە ، بىز ھەممىگە ئېرىشتۇق ، ھەم كانىيىمىز ۋە ياخشى دوستلىرىمىزغا غىزالىنىمىز.ئىت داۋالاش ، مۈشۈكنى داۋالاش ، چىش ساغلاملىقى ئۈچۈن چايناش خۇشاللىقى ، ئۇششاق-چۈششەك ھەۋەسكارلار ئۈچۈن پېچىنە-پىرەنىك ، توڭلاپ قۇرۇتۇلغان مۈشۈك بۇيۇملىرى ۋە ياخشى دوستلىرىمىز ئۈچۈن ھور بىلەن داۋالاش - بۇ ئەرمەك ھايۋانلارنى تاللايدىغان تىزىملىك.

ئەمما بىزنىڭ كەڭ دائىرىمىز ئىچىدە ، ئىت مەشىقى يۈرۈشلۈك ئوغرىلارنى بىر تەرەپ قىلىدۇ.نېمىشقا؟چۈنكى ئۇ پەقەت بىر داۋالاش ئەمەس.ئۇ ئاساسىي بويسۇنۇشتىن ھالقىغان كانىن ئۇلىنىشى.رەسىمدىكىسى: ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك كىچىك تىپتىكى دالا سەرگۈزەشتىلىرى ، ئەرمەك ھايۋانلار بىلەن خوجايىن ئوتتۇرىسىدىكى مۇھەببەتنى يېتىلدۈرۈش.ئېغىر مەشىقلەر ئۈچۈن ، بىزنىڭ ئۇزۇنلۇقى 35-40 سانتىمېتىر ، چايناشقا چىداملىق كالا گۆشى ۋە توخۇ پىششىقلاپ ئىشلەش مەركىزى سەھنىگە چىقىدۇ - قۇيرۇقنى تەۋرىتىش ۋە مەشىق نىشانىنى ساقلاپ تۇرىدىغان تەنناز پۇراق.

b

ئىجادىيەت ئاشپەزلىك تەجرىبىسى بىلەن ئۇچرىشىدىغان تەتقىقات مەركىزىمىزدە ، ئەگرى سىزىقنىڭ ئالدىدا تۇرۇشقا بېغىشلىدۇق.گۇرۇپپىمىز يېمەكلىك تەييارلاش ماھارىتى ۋە يېڭىلىق يارىتىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپ ، داۋالاش ئۇسۇلىمىزنىڭ ئوخشىمىغان ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ئوخشىمىغان ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئەمما بىزنىڭ ئىت مەشىقىمىزنى قانداق بىر تەرەپ قىلىدۇ؟بۇ پەقەت چوڭ-كىچىكلىكى ۋە قۇلايلىقلىقىلا ئەمەس.بۇ ئىتلار قارشى تۇرالمايدىغان تەم ھەققىدە.بۇ مۇئامىلىلەر پەقەتلا مۇكاپات ئەمەس.ئۇلار مۇھەببەت ۋە رىغبەتلەندۈرۈشنىڭ ئىپادىلىرى ، بىر ئۆمۈر داۋام قىلىدىغان ئۇلىنىش بەرپا قىلىدۇ.

بۇ يەردە كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان قىسىم - بىز پەقەت تىزىملىكتىكى ئىشلارلا ئەمەس.بىز نېمىگە ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكىڭىزنى بىلىمىز.خاسلاشتۇرۇشنى قوللىشىمىز ئىت ۋە مۈشۈكلەرنىڭ ھەر خىل تۈرلىرى - ئوخشىمىغان تەم ، ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى داۋالاش ئۇسۇللىرىغىچە كېڭەيدى ، چۈنكى بىز ھەر بىر ئەرمەك ھايۋاننىڭ ئۆزگىچە ئىكەنلىكىنى چۈشىنىمىز.شۇڭا ، مەيلى ئەرمەك ئاتا-ئانا بولۇڭ ، مۇكەممەل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ئىزدەيسىز ياكى بازاردا كۆزگە كۆرۈنمەكچى بولغان سودا بولسۇن ، بىز بۇ يەردە ئوي-پىكىرلىرىڭىزنى قۇيرۇق شەكىللىك رېئاللىققا ئايلاندۇرىمىز.

بۇ سەھنە كانىنا ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكى ئۈچۈن ئورۇنلاشتۇرۇلغان بولۇپ ، بىز دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىكى ئەرمەك ھايۋان ھەۋەسكارلىرىنى قاتنىشىشقا تەكلىپ قىلىمىز.سوئاللار قارشى ئېلىشتىن كۆپ - ئىت تەربىيىلەش ئۇسۇللىرى ياكى باشقا ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ خۇشاللىقى بولسۇن.خۇشپۇراق سەپەرگە ئاتلىنايلى ، قۇيرۇق قانىتى غەلبىسى ، ئەرمەك ھايۋانلار ۋە ئىنسانلار ساپ خۇشاللىق پەيتلىرىنى ئورتاقلىشىدىغان كەلگۈسى.ئەرمەك ھايۋانلىرىڭىزنىڭ ئېغىزى ساقلايدۇ - زاكاز باشلىسۇن!

c


يوللانغان ۋاقتى: 18-يانۋاردىن 2024-يىلغىچە