ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېيىشنىڭ ئەھمىيىتى ناھايىتى مۇھىم ، ئەمما ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىككە بولغان ئېھتىياجى بىرىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ ، قانداقلا بولمىسۇن ، ئوزۇقلۇقنى تەمگە ئەھمىيەت بېرىش تەم (ياكى يېيىشلىك) بىلەن مۇناسىۋەتسىز دېگەنلىك ئەمەس. دۇنيادىكى ئەڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەر ئەگەر ئىت ياكى مۈشۈك ئۇنى يېمىسە سىزگە ھېچقانداق پايدىسى يوق.
رېئاللىق ، ئالدىنقى قاتاردىكى ئەرمەك ھايۋانلار سانائىتى تەتقىقات شىركىتى تەرىپىدىن تۈزۈلگەن ۋە ئەرمەك ھايۋانلار سانائىتى ژۇرنىلىدا دوكلات قىلىنغان سېتىش سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا: ئامېرىكىدىكى ئىتلار ۋە مۈشۈكلەر قارىماققا توخۇ تەمدىكى كاۋىپى ۋە كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى ياخشى كۆرىدۇ ، ھېچ بولمىغاندا خوجايىنلىرى دائىم سېتىۋالىدىغان تەم.
ئامېرىكىنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى يەرلىك ئەرمەك ھايۋانلار دۇكىنىڭىزنىڭ يېمەكلىك يولىدا ، نەچچە ئون خىل سورت ۋە كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ تەمى بار ، بۇ بەلكىم ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنىڭ تەمىگە قىزىقىشى مۇمكىن.
دۇكان تەكچىسىدە كۆپ خىللىقى بار ، نېمىنى سېتىۋېلىشنى قانداق قارار قىلىسىز؟ ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىك شىركەتلىرى قايسى خىل تەملىك سورتلارنى ئىشلەپچىقىرىدىغانلىقىنى قانداق قارار قىلىدۇ؟
ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىك شىركەتلىرى ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشنى تاللىغان بولسا ، شوپۇرلار ئېھتىياج ۋە تەركىبلەرنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويىدۇ ، دېدى ئالماس ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىكلىرى تىجارىتىنىڭ مۇئاۋىن رەئىسى مارك برىنكمان. «بىز ھەمىشە ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى قاتارلىق مۇناسىۋەتلىك تۈرلەرنىڭ يۈزلىنىشىگە قارايمىز ھەمدە ئۇلارنى ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىكلىرىگە تونۇشتۇرۇشنىڭ يوللىرىنى ئىزدەۋاتىمىز. مەسىلەن ، Omega-3 ياغ كىسلاتاسى ، گلۇكوزامىن ۋە خوندروئىتىن ، پروبىئوتىك دورىلار ، قورۇلغان ياكى ئىسلانغان گۆشلەرنىڭ ھەممىسى ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىدىكى ئۇقۇملار بولۇپ ، بىز ئەرمەك ھايۋانلىرىمىزنىڭ يېمەكلىكلىرىدە ئىشلىتىشكە مۇيەسسەر بولدۇق.
ئوزۇقلۇق ئېھتىياجى بىرىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ
ئالماس ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىكلىرىدىكى ھايۋانات ئوزۇقشۇناسلىرى ۋە مال دوختۇرلىرى ئىت ۋە مۈشۈكلەرگە يېمەكلىك تەييارلىغاندا ئۇلارنىڭ تەمىنى ئەمەس ، بەلكى ئەڭ مۇھىم ئورۇنغا قويىدۇ. برىنكمان مۇنداق دېدى: «ھەزىم قىلىش ياكى تەم تەڭشىگۈچكە ئوخشاش نۇرغۇن تەمنى ئاشۇرىدىغان خۇرۇچلار ئەرمەك ھايۋانلارنى قىزىقتۇرۇپ ، بىر خىل يېمەكلىكنى تاللاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ فورمۇلاغا ئوزۇقلۇق قىممىتى چەكلىك». «ئۇلارمۇ قىممەت ، ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ئاتا-ئانىلىرى ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى ئۈچۈن تۆلەيدىغان باھاغا قوشۇلدى». قانداقلا بولمىسۇن ، تەم ئۈستىدىكى ئوزۇقلۇققا ئەھمىيەت بېرىش تەم (ياكى يېيىشلىك) دېگەنلىك ئەمەس. دۇنيادىكى ئەڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەر ئەگەر ئىت ياكى مۈشۈك ئۇنى يېمىسە سىزگە ھېچقانداق پايدىسى يوق.
The
ئىت ۋە مۈشۈكلەرنىڭ تەمى بارمۇ؟
ئىنسانلاردا 9000 خىل تەم غولى بار بولسا ، تەخمىنەن 1700 ئىت ۋە 470 مۈشۈك بار. بۇ ئىتلار ۋە مۈشۈكلەرنىڭ تەمى بىزدىن كۆپ ئاجىزلىقىنى بىلدۈرىدۇ. دېمەك ، ئىتلار ۋە مۈشۈكلەرنىڭ يېمەكلىكلەرنى ، ھەتتا سۇنى تېتىش ئۈچۈن ئالاھىدە تەمى بار. ئىتلارنىڭ تۆت خىل كۆپ ئۇچرايدىغان تەم غولى بار (تاتلىق ، ئاچچىق ، تۇز ۋە ئاچچىق). مۈشۈكلەر سېلىشتۇرما قىلىپ ئېيتقاندا ، تاتلىق يېمەكلىكلەرنى تېتىيالمايدۇ ، ئەمما ئۇلار بىز قىلالمايدىغان نەرسىلەرنى تېتىيالايدۇ ، خۇددى ئادېنېنوسىن ترىفوسفات (Atp) غا ئوخشاش ، ھاياتلىق ھۈجەيرىسىدە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدىغان ۋە گۆشنىڭ مەۋجۇتلۇقىنى كۆرسىتىپ بېرىدىغان بىرىكمە.
يېمەكلىكنىڭ پۇرىقى ۋە تۈزۈلۈشى بەزىدە «ئېغىز بوشلۇقى» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئىت ۋە مۈشۈكلەرنىڭ تەم سېزىمىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، بىزنىڭ نەرسىلەرنى تېتىش ئىقتىدارىمىزنىڭ 70 ~ 75 پىرسەنتى بىزنىڭ پۇراش سېزىمىمىزدىن كېلىدۇ ، بۇ تەم ۋە پۇراقنىڭ بىرىكىشى. .
Palatability Test دىن ئىستېمالچىلار تەتقىقاتىغىچە
ئون نەچچە يىل ،ئەرمەك ھايۋانلار ئىشلەپچىقارغۇچىلارئىككى قاچا يېيىشلىك سىناقنى ئىشلىتىپ ، ئىت ياكى مۈشۈكنىڭ قايسى يېمەكلىكلەرنى ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى ئېنىقلاڭ. بۇ سىناقلار جەريانىدا ، ئەرمەك ھايۋانلارغا ئىككى قاچا يېمەكلىك بېرىلىدۇ ، ھەر بىرىدە ئوخشىمىغان يېمەكلىك بار. تەتقىقاتچىلار ئالدى بىلەن قايسى قاچا ئىت ياكى مۈشۈك ئاتېنى ، ھەمدە ئۇلارنىڭ ھەر بىر يېمەكلىكنىڭ قانچىلىك ئىكەنلىكىنى بايقىدى.
تېخىمۇ كۆپ ئەرمەك ھايۋان يېمەكلىك شىركەتلىرى ھازىر يېيىشلىك سىناقتىن ئىستېمالچىلار تەتقىقاتىغا ئۆتتى. ئىستېمالچىلار تەتقىقاتىدا ، ئەرمەك ھايۋانلار ئىككى كۈن بىر يېمەكلىككە يەم بولدى ، ئۇنىڭدىن كېيىن بىر كۈن يېڭىلايدىغان تەم يېمەكلىكى ، ئۇنىڭدىن كېيىن باشقا يېمەكلىكلەر ئىككى كۈن داۋاملاشتى. ھەر بىر يېمەكلىكنىڭ ئىستېمال قىلىنىشىنى ئۆلچەش ۋە سېلىشتۇرۇش. برىنكمان چۈشەندۈرۈپ ، ئىستېمال تەتقىقاتىنىڭ ھايۋانلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا قارىغاندا ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىك قوبۇل قىلىشىنى ئۆلچەيدىغان تېخىمۇ ئىشەنچلىك ئۇسۇل ئىكەنلىكىنى چۈشەندۈردى. يېيىشچانلىقى تەتقىقاتى بازار ئېچىش تەلىپىنى ئوتتۇرىغا قويۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىك دۇكىنى ئۇقۇمى. كىشىلەر بارا-بارا تەبىئىي يېمەكلىكلەرگە يۈزلەنگەچكە ، ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى ئەخلەت يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش مەززىلىك ئەمەس ، شۇڭا ئۇلار بازار ئېچىش تەلىپىگە ئوخشاش «تېخىمۇ ياخشى تەم» گە ئاسان گىرىپتار بولمايدۇ.
ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنىڭ يېيىشچانلىقى ئەزەلدىن مۇرەككەپ ئىلىم بولۇپ كەلگەن. ئامېرىكىلىقلارنىڭ ئەرمەك ھايۋانلارنى ئائىلە ئەزالىرىدەك مۇرەككەپلەشتۈرۈشىدىكى ئۆزگىرىشئەرمەك ھايۋانلار ياسىمىچىلىقىۋە سېتىش. شۇڭلاشقىمۇ ئاخىرىدا ئەرمەك ھايۋانلار ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئىت ۋە مۈشۈككە جەلپ قىلىپلا قالماي ، سىزگە ئوخشاشلا مەھسۇلات يارىتىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Apr-25-2023