ۋاقىتنى ھۆرمەتلەيدىغان ئىت ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرى خوجايىنلار ۋە ئىتلارنىڭ مول تەمى ۋە خۇشپۇراق پۇراقلىرى ئۈچۈن چوڭقۇر ياقتۇرىدۇ. مەيلى كۈندىلىك مۇكاپات ياكى مەشىق جەريانىدا رىغبەتلەندۈرۈش بولسۇن ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرى ھەمىشە ئىشلەيدۇ. ئۇنىڭ چۈرۈك تۈزۈلۈشى ۋە مول خۇش پۇراق نۇرغۇن خوجايىنلارنى ئىتلىرىغا باققاندا تېتىپ بېقىشنى خالايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرى ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا ھەقىقەتەن ماس كېلەمدۇ؟ بۇ سوئالغا جاۋاب بېرىشتىن بۇرۇن ، بىز ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ تەركىبى ۋە ئىنسانلار بىلەن ئىتلارنىڭ ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىدىكى ئوخشىماسلىقنى چۈشىنىشىمىز كېرەك.
ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ داڭقى ۋە جەلپ قىلىش كۈچى
ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرى ئادەتتە بۇغداي ئۇنى ، سۇلۇ ، كۆممىقوناق ، تۇخۇم ، گۆش ۋە كۆكتات قاتارلىق تەبىئىي تەركىبلەردىن ياسالغان. بۇ تەركىبلەر پىشۇرۇش ياكى سۇسىزلىنىش ئارقىلىق پىششىقلاپ ئىشلىنىپ ، پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ ئېسىل ۋە مەززىلىك كىچىك پارچىلىرىنى ھاسىل قىلىدۇ. ھۆل يېمەكلىكلەرنىڭ يۇمشاقلىقىغا ئوخشىمايدىغىنى ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ چۈچۈمەل تەمى ئىتنىڭ چايناش ئارزۇسىنى قاندۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئۇلارنىڭ چىشلىرىنى تازىلاش ۋە چىش تاختىسىنىڭ يىغىلىشىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، بەزى گۆش ياكى جىگەر تالقىنى ئادەتتە ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىگە قوشۇلىدۇ ، بۇ مول پۇراقنى چىقىرىپ ، ئىتلارنى ياخشى كۆرىدۇ.
بۇ كۈچلۈك خۇش پۇراق يەنە نۇرغۇن ئەرمەك ھايۋانلارنى قىزىقتۇرىدۇ. ئۇلار ئىتلارنىڭ راھەت بىلەن غىزالىنىۋاتقانلىقىنى كۆرگەندە ، ھەتتا قۇيرۇقىنى قۇيۇپ تېخىمۇ كۆپ تىلەمچىلىك قىلىشقا ئىنتىزار بولغاندا ، ئۇلارنىڭ ئىگىلىرى مۇقەررەر ھالدا ئۇنىڭ ئېزىقتۇرۇشىغا ئۇچرايدۇ ۋە سىناپ باقماقچى بولىدۇ. بەزى كىشىلەر: «ئىت بەك يېيىشلىك يەيدۇ ، مەن ئۇنىڭ تەمىنى تېتىپ بېقىشقا تىرىشىمەن» دەپ ئويلىشى مۇمكىن. ئەمەلىيەتتە ، نۇرغۇن ئەرمەك ھايۋانلار قىزىقىشى قوزغىغان ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنى تېتىپ باقتى.
ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ تەركىبلىرى ۋە ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىش مۇمكىنچىلىكى
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بىر قىسىم تۆۋەن شېكەر ، تۆۋەن تۇزلۇق ۋە تۆۋەن مايلىق تەركىبلەر ، مەسىلەن بۇغداي ئۇنى ، سۇلۇ يارمىسى ، تۇخۇم ، توخۇ ، كالا گۆشى ياكى بېلىق ، شۇنداقلا بەزى كۆكتات ۋە مېۋىلەر. بۇ خام ماتېرىياللارنىڭ ئۆزى بىخەتەر ، يېيىشكە بولمايدىغان تەركىبلەر يوق. شۇڭلاشقا ، تەركىبلەر نۇقتىسىدىن ئېيتقاندا ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىدە زەھەرلىك ماددىلار يوق ، ئاندا-ساندا ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى ساغلاملىق خەۋىپى پەيدا قىلمايدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، شۇنىڭغا دىققەت قىلىشىمىز كېرەككى ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرى ئىتلارنىڭ ئوزۇقلۇق ئېھتىياجى ۋە تەم مايىللىقىغا ئاساسەن لايىھەلەنگەن. ئۇلار ئادەتتە ئىنسانلارغا ماس كېلىدىغان بارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. ئىتلارنىڭ ئاقسىل ۋە مايغا بولغان تەلىپى يۇقىرى ، تۇز ، شېكەر قاتارلىق تەم تەڭشىگۈچلەرگە بولغان تەلىپى تۆۋەنرەك. شۇڭلاشقا ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ تەمى نىسپىي ياخشى بولۇشى مۇمكىن ، ھەتتا بەزى ئالاھىدە پۇراقلار ياكى ئىنسانلار بەك قوبۇل قىلمايدىغان تەملەر بولۇشى مۇمكىن.
مەسىلەن ، بەزى ئىت پېچىنە-پىرەنىكىدە جىگەر تالقىنى ، بېلىق مېيى ياكى ئىت ساغلاملىقىغا پايدىلىق باشقا تەركىبلەر بولۇشى مۇمكىن. بۇلار ئىتلارغا نىسبەتەن مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، ئەمما ئۇلار ئىنسانلارغا ماس كەلمەسلىكى مۇمكىن. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئىتلارنىڭ ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئىت پېچىنە تەركىبىدىكى ماددىلار قەستەن بەك كۆپ ماي ، تېتىتقۇ ياكى سۈنئىي خۇرۇچ ئىشلىتىشتىن ساقلىنىدۇ ، بۇمۇ ئۇلارنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى ئىنسانلارنىڭ ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى بىلەن ئوخشىمايدۇ.
ئادەتتە ، ئىنسانلار ئىت پېچىنە يېيەلەيدۇ ، ئەمما ئۇلار كۈندىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە تەۋسىيە قىلىنمايدۇ. ئاندا-ساندا بىر ياكى ئىككى قېتىم چىشلەپ سىناپ بېقىش ئادەتتە سالامەتلىككە پايدىسىز تەسىر كۆرسەتمەيدۇ ، بۇ نېمە ئۈچۈن نۇرغۇن ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ قىزىقىشى سەۋەبىدىن ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنى ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ئېنىق بىئاراملىقنى باشتىن كەچۈرمەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، شۇنى تەكىتلەش كېرەككى ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنى ئۇزۇن مۇددەت ئىستېمال قىلىش ئادەم بەدىنىنىڭ ھەر خىل ئوزۇقلۇققا بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرالمايدۇ. ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىدە يېتەرلىك ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار كەمچىل. ئۇزۇن مۇددەت ئىستېمال قىلىش ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، جىسمانىي ساغلاملىققا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.
ئەرمەك ئىتلارنى ئىلمىي بېقىش توغرىسىدىكى تەكلىپ
ھازىر ئەرمەك ئىتلارنى ئىلمىي بېقىش ئۇقۇمى ئاستا-ئاستا ئالقىشقا ئېرىشتى. ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى تەتقىق قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بىز يەنە ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنىڭ ئىتلارغا ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى ئويلىشىشىمىز كېرەك. ئەمەلىيەتتە ، نۇرغۇن خوجايىنلار مەززىلىك يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلانغاندا بەزى يېمەكلىكلەرنى ئىتلىرى بىلەن ئورتاقلىشالمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىدە نۇرغۇنلىغان تۇز ، شېكەر ، ماي ۋە تەم تەڭشىگۈچ بار بولۇپ ، بۇ ئىتلارنىڭ ساغلاملىقىغا يۈك بولۇپ قېلىشى مۇمكىن. مەسىلەن ، شاكىلات ، ئۈزۈم ، پىياز ، سامساق قاتارلىق ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى ئىتلارغا زەھەرلىك بولۇپ ، سالامەتلىكىگە ئېغىر زىيان سالىدۇ.
شۇڭلاشقا ، ئىتلارنى ئىلمىي بېقىش پرىنسىپى: ئىتلار ئۈچۈن ئالاھىدە لايىھەلەنگەن يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ ۋە ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنى يېيىشتىن ساقلىنىڭ. ئىتلارنىڭ بەدەن قۇرۇلمىسى ۋە ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىغا ئاساسەن ، مۇۋاپىق بولغان يېمەك-ئىچمەك پىلانىنى تۈزۈڭ. ئىتلار بىلەن ئىنسانلارنىڭ بەدەن قۇرۇلمىسى ئوخشاش بولمىغاچقا ، ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق ۋە ئېنېرگىيە ئېھتىياجىمۇ ئوخشىمايدۇ. شۇڭلاشقا ، مەيلى ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكى ياكى ئىت يېمەكلىكلىرى بولسۇن ، ئۇنى ئارىلاشتۇرۇۋېتىشكە بولمايدۇ. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا ، ئىتلار ئىنسانلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنى خالىغانچە يېيەلمەيدۇ ، ئىنسانلار ئىت يېمەكلىكلىرىنى كۆپ يېمەسلىكى كېرەك.
قىسقىسى ، ئىت پېچىنە-پىرەنىكلىرى ، ئىتلار ئۈچۈن لايىھەلەنگەن مەززىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئىتلار ياخشى كۆرۈپلا قالماي ، يەنە نۇرغۇن خوجايىنلارنى ئاددىي تەركىبلىرى ۋە چۈرۈك تەمى سەۋەبىدىن سىناپ بېقىشقا جەلپ قىلدى. قانداقلا بولمىسۇن ، سىز ئۇزۇن مۇددەت ئىستېمال قىلىشتىن كېلىپ چىققان ساغلاملىق خەۋىپىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن ، تاماق يېگەندە تەركىب ۋە ئوزۇقلۇق بىرىكمىسىنىڭ ئوخشىماسلىقىغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. ئىتلارغا نىسبەتەن ساغلام ۋە بىخەتەر ئەرمەك ھايۋانلارنى تاللاش ۋە ئىلمىي ئوزۇقلىنىش پرىنسىپىغا ئەمەل قىلىش ئۇلارنىڭ ساغلام بەدەنگە ئىگە بولغاندا ، مەززىلىك يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلىنالايدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 13-سېنتەبىردىن 20-سېنتەبىرگىچە