ساغلام توخۇ ۋە ساپ خاميوشۇر ئىتلارنىڭ ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىنى كۈچۈكلەرنىڭ چىشىنى ئېزىشقا ماسلاشتۇرۇش ئۈچۈن خام ماتېرىيال سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. توخۇنىڭ سۈت بېزى تەركىبىدە يۇقىرى ئاقسىل بار ، ماي مىقدارى تۆۋەن. خام كالا گۆشى چايناش ئارقىلىق ئىتنىڭ چىشىنى تازىلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، تارتار ۋە تاختاينىڭ شەكىللىنىشىنى ئازايتىدۇ ، ئېغىز تازىلىقىنى ساقلايدۇ ۋە ئېغىز كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.